L’étude porte sur l’inventaire d’escargots terrestres comestibles sur les axes routiers Ituri et Ubundu dans la province de la Tshopo. Son objectif général est de dresser la liste des espèces, comparer la diversité spécifique, déterminer l’abondance relative des espèces et la périodicité de ramassage. Elle était conduite dans les localités Basugo, Baliabombi, Basukwambula, Banakanuke et Basenge sur la route Ituri et les localités Babutu, Babolemba, Kanana, Lusa, Mboka-malili, Obilo et Yoko sur la route Ubundu. Sur terrain, nous avons acheté des escargots et interviewé les ramasseurs, vendeurs et consommateurs. Au laboratoire, l’identification du matériel biologique était basée d’une part sur la (1) comparaison des caractéristiques morphologiques des coquilles d’escargots (stries, couleur) de notre collection avec les spécimens de référence séquencés, (2) les mensurations habituelles des coquilles et (3) la Data base Bishogai du Japon qui détient une collection importante d’escargots de la RDC. Le matériel biologique compte 357 coquilles. L’analyse a identifié 2 genres et 13 UTSO : Achatina sp1 (avec 2 UTSO), Achatina sp2a, b, c, d, Achatina sp4-9 et Archachatina cf. marginata. Tous les escargots du genre Achatina compte 7 spires sauf chez Achatina sp9 avec 6 spires. Chez Achatina sp1, Achatina sp1-bis, Achatina sp2-a, b, c, d, les 8 mesures prises sont relativement semblables. Par contre, ces mesures opposent Achatina sp4-5 (biomasse moyenne = 143,0g) avec Achatina sp1, Achatina sp1-bis, Achatina sp2a, b, c, d (biomasse moyenne = 139,0g). La biomasse moyenne oppose encore les trois groupes suivants : UTSO Achatina sp1, Achatina sp1-bis, Achatina sp2a, b, c, d (139,0g) avec UTSO Achatina sp4-5 (143,0g) et UTSO Achatina sp6-7 de biomasse moyenne 129,2g. Achatina sp6-7 diffèrent respectivement des UTSO
Achatina sp1, Achatina sp1-bis, Achatina sp2a, b, c, d et UTSO Achatina sp4 et Achatina sp5 pour les 8 mesures prises. De même Achatina sp8 et Achatina sp9 s’opposent respectivement aux UTSO Achatina sp1, Achatina sp1-bis, Achatina sp2a, b, c, d, UTSO Achatina sp4 et Achatina sp5 et UTSO Achatina sp6 et Achatina sp7 pour les 8 mesures prises. A. cf. marginata diffère de toutes les autres UTSO en biomasse, les huit mesures, le nombre de spires, la forme générale et la coloration. Selon les ramasseurs, les escargots apparaissent toute l’année. Cependant, sur la route Ituri, le pic de ramassage se situe en avril, tandis qu’en mai, juin, juillet et août, ils deviennent de plus en plus rares. Sur la route Ubundu, le pic de ramassage se situe en mars en grande saison pluvieuse. La période de rareté commence en juin, juillet, août, septembre, décembre, janvier et février avec une faible pluviosité. 
 

Auteure: I. Mwamini Léonie, 2021